EL SENA COMO ENTIDAD

El servicio de aprendizaje (SENA) presta el servicio de formacion profesional integral gratuita. Esta presente en todas las regiones del pais, dispone de una amplia infraestructura de talleres y laboratorios para beneficiar a empresas de todos los niveles tecnologicos. En los consejos directivos y en los comites tecnocos con el sector productivo. De sus centros de formacion, participan las empresarios y los gremios productivos. Indaga permanentemente las tendencias del mercado laboral atraves de 25 centros de servicio publico de empleo y renueva su oferta de formacion en consulta directa.

VISION DE ADMON

Lo que se busca con esta titulación es el compromiso de la formación profesional integral para poder observar el fortalecimiento de los valores y principios empresariales en sus estudiantes, como alternativa para el mejoramiento de la capacidad de vida en el marco de la equidad y la igualdad.

MISION DE ADMON

La misión del curso de administración de empresas agropecuarias del centro biotecnológico del Caribe regional cesar se fundamenta en el desarrollo de habilidades empresariales que contribuyan a la conformación y consolidación de sus propias empresas y por ende al desarrollo económico de las zonas a las que alcanza a llegar esta titulación por parte del SENA.

OBJETIVOS DE ESTA TITULACION

Los objetivos de esta titulación es el establecimiento de metodologías empresariales que permitan a direccionamiento y empoderamiento de la mentalidad emprendedora en los aprendices del Sena, además poder realizar diagnósticos al interior de cada una de las unidades estratégicas de negocio que compone el SENA.

Establecer mecanismos para el acompañamiento y sostenibilidad de dichas unidades estratégicas de negocio, identificando nodos de interacción de cada una de las unidades estratégicas de negocio, buscando la complementariedad entre ellas. También es importante proporcionar alianzas externas, atravez de la articulación de las diferentes estrategias sugeridas del trabajo colaborativo en las unidades estratégicas de negocio.

INTRODUCCION

La estructura curricular “Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias” en el programa de formación titulada de los centros Agropecuarios del país, bajo el enfoque de competencias laborales, está enfocada hacia el desarrollo de capacidades de una persona para desempeñar funciones productivas en contextos variables, con base en estándares de calidad establecidas por el sector productivo. Este programa, capacita al trabajador para adquirir los conocimientos suficientes y la tecnología apropiada que le permita optimizar los recursos de tipo administrativo y logísticos propios de una empresa agropecuaria. Esta dirigido a personas con once (11) grado mínimo de escolaridad, preferiblemente seleccionado y presentados por empresas agropecuarias y tener vocación y actitud positiva hacia el sector agropecuario. El trabajador alumno estará en capacidad de:
Interpretar las normas que regulan las relaciones laborales individuales
Aplicar las normas en la liquidación de nómina
Gestionar programas de mejoramiento administrativo.
Desarrollar programas de mejoramiento técnico agropecuario y agroindustrial.
Procesar los registros al sistema teniendo en cuenta el aplicativo correspondiente.
Tomar decisiones empresariales con base en lo arrojado por el sistema de información y los parámetros productivos de la región.
Apoyar el rendimiento de los procesos logísticos en la empresa agropecuaria.
Controlar la productividad administrativa con criterios de eficiencia y eficacia.
Apoyar el rendimiento de los procesos logísticos en la empresa agropecuaria.
Control de la productividad administrativa
Definir planes y estrategias para la producción agropecuaria.
Elaborar y evaluar proyectos productivos.
Establecer mercados objetivos de los productos o servicios.
Definir precios de productos o servicios.
Adquirir capacidades socio-afectivas y habilidades cognoscitivas, sicológicas y motrices que le permiten llevar a cabo de manera adecuada sus funciones utilizando los conocimientos, actitudes y valores que posee.
Obtener y demostrar resultados en situaciones reales de trabajo con los requisitos de calidad especificados para lograr el desempeño competente.
Laborar y administrar empresas agropecuarias
Crear y desarrollar proyectos empresariales.

COMPENTENCIAS A DESARROLLAR EN LA FORMACION

-Generalidades en la Administración Básica de Empresas.
-Técnicas para recopilar, procesar y evaluar la información empresarial.
-Fundamentos de mercadeo en empresas agropecuarias.
-Diseño y aplicación de registros para manejo de talento humano.
-Técnicas para el control de inventarios de productos agropecuarios.
--Contabilidad agropecuaria.
Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios.
-Sistemas de producción agrícola y pecuaria.
-Agricultura ecológica.
-Cosecha y post-cosecha de productos agrícolas.
-Costos agropecuarios.
-Agroindustria básica.
-Gestión del talento humano.
-Gestión de proyectos.
-Presupuestos.


ASPECTOS DE ÉTICA PROFESIONAL:

-Responsabilidad y cumplimiento.
-Respeto y honestidad.
-Excelentes relaciones interpersonales.
-Capacidad para resolver problemas.
-Actitud hacia el trabajo en equipo.
-Desarrollo de la creatividad y capacidad de reflexión.
-Conservación y respeto del medio ambiente.

OCUPACION QUE PUEDEN DESEMPEÑAR

El egresado de la titulacion ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS esta pacitado para desempeñar labores : Agricultores y administradores agropecuarios; Contratistas de servicios agrícolas relacionados; Contratistas y supervisores de servicios de jardinería y viverismo. Administradores de explotación acuícola.

• Aplicar los sistemas de información en la empresa agropecuaria.
• Manejar y administrar los recursos materiales, financieros y tecnológicos que le sean asignados inherentes al proceso productivo.
• Desarrollar procesos productivos en la empresa del sector agropecuario o de servicios involucrando creatividad, innovación y sostenibilidad.
• Comercializar y mercadear la producción de la empresa agropecuaria.
• Aplicar diferentes tecnologías, adaptarlas e implementarlas bajo las normas establecidas por la empresa agropecuaria.
• Formular, evaluar, gestionar y ejecutar proyectos productivos estratégicos y de creación de empresas agropecuarias y agroindustriales.
• Manejar nómina y archivo en la empresa agropecuaria.
• Dirigir el talento humano.
• Apoyar a la empresa en la implementación de asuntos relacionados con el uso de la legislación laboral vigente.
• Verificar y controlar la producción de la empresa agropecuaria.
• Administrar los recursos ambientales con un enfoque de desarrollo sostenible.
• Obrar y actuar dentro de los principios y valores éticos y humanos en su desempeño laboral.
• Participar en la toma de decisiones y en la solución de problemas de la empresa agropecuaria.
• Promover una comunicación asertiva y eficaz que le permita participar en reuniones, utilizando los conocimientos, aptitudes y valores que posee.
• Construir y ejecutar capacidades motrices que le permitan llevar a cabo de manera eficiente sus funciones.

LINEA TECNOLOGICA

EN ESTE DIAGRAMA PODEMOS OBSERVAR LAS DIFERENTES TECNOLOGIAS QUE MANEJA ESTA TITULACION.

MODULOS DE FORMACION

Esta estructura es la que les permite a los aprendices de esta titulacion formarse de una forma integral como profesional para asi poder adquirir todos los conocimientos que abarca esta carrera.

MÓDULOS BÁSICOS Y DE POLÍTICA INSTITUCIONAL.

Eica y transformacion del entorno.

Salud ocupacional.

MÓDULOS ESPECÍFICOS.

Administracion basica de los recursos en la empresa agropecuaria.

Manejo de la estadistica descriptiva en la empresa agropecuaria.

Archivo y manejo de documentos empresariales.

Manejo ambiental de los residuos en la empresa agropecuaria.

Desarrollo de labores pecuarias.

Desarrollo de labores en el sistema agriculo de la empresa.

Contabilizacion de operaciones en la empresa agropecuaria.

Mercadeo agropecuario.

Aplicacion de la informatica en el sector agropecuario.

Analisis de la factibilidad de la implementacion de proyectos empresariales agropecuarios sostenibles.

Obtención de productos procesados de origen animal.

Profundización:Administracion de la empresa procesadora de carnes, leches y cereales.

Profundización: administración de la empresa ganadera con énfasis ecológico(Opcional).

Gestión en el sistema productivo de la empresa agropecuaria.

PROYECTOS DE FORMACION

PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LOMBRICES ROJAS CALIFORNIANAS (lombricultura) Y LA OBTENCIÓN DE ABONO ORGÁNICO PARA SU COMERCIALIZACION VERMICOMPOST CBC.

OBJETIVOS GENERALES.

Cultivar y comercializar lombrices californianas con el fin de obtener abonos orgánicos para su comercialización, inicialmente en las instalaciones del CBC, Valledupar; Cesar.

ESPECÍFICOS.

Realizar un estudio de mercado que permita identificar la factibilidad de la implementación de una empresa productora y comercializadora de lombrices californiana con el propósito de obtener abono orgánico en la ciudad de Valledupar.

• Producir y comercializar abono orgánico en la ciudad de Valledupar.




• Realizar un estudio financiero que determine la factibilidad de la implementación de una empresa productora y comercializadora de abono orgánico en la ciudad de Valledupar cesar.



• Realizar un estudio técnico que especifique las condiciones del cultivo y el medio ambiente para su producción.



• Ofrecer a la comunidad agrícola de nuestra región un nuevo mecanismo para mejorar la producción y la calidad de sus tierras.



• Utilizar la LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA como descomponedora de los residuos orgánicos para disminuir la contaminación.



• Ayudar a mejorar los suelos no aptos para la agricultura en la región.

DESARROLLADORES DE ESTE PROYECTO:

• Montenegro Vitola Yiris Paola
  


• Parra Arias Janis Yojana
  


• Rivera Calderón Kryss Paola
  


• Soleno Arias Sugey Carine.
  
  

PRODUCCIÓN, PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS MEDICINALES EN VALLEDUPAR, DEPARTAMENTO DEL CESAR. NATURAL STEVIA.

OBJETIVOS GENERAL

Producir, procesar y comercializar plantas medicinales y aromáticas para el control y cura de enfermedades de alto costo mediante una producción orgánica que disminuya el impacto ambiental, en la ciudad de Valledupar, departamento del Cesar.

ESPECÍFICOS

• Determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, organizacional y financiera de la nueva empresa.


• Producir plantas medicinales y aromáticas como la Stevia,
  Alcachofa, Caléndula y Manzanilla para la producción de extractos, cápsulas y pulverizados.


• Producir y comercializar litros de extractos líquido endulzante de stevia.


• Producir y comercializar Kg de stevia pulverizada.


• Producir y comercializar cápsulas de alcachofa.


• Producir y comercializar cápsulas de Caléndulas.


• Producir y comercializar litros de extracto de Manzanilla.


• Disminuir las enfermedades producidas por la utilización indiscriminada de agroquímicos y enfermedades de alto costo.


• Crear una alternativa medica diferente de la comercial o la genérica con un costo más bajo y con mayores resultados.


• Desarrollar las habilidades empresariales del emprendedor.


• Generar empleo, directos e indirectos.

DESARROLLADORES DE ESTE PROYECTO:

• Raider Becerra Mendoza
  
• Renso Omar Jaimes Sandoval
  
• Elsa Segunda Pérez González
  
• Jhon Jairo Rodríguez Díaz
  
• Martha Luz Quintero Castro
  
• Angélica Patrícia Vergara Alvear.

REPRODUCCIÓN, CRÍA Y COMERCIALIZACIÓN DE IGUANA COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA EN LA CIUDAD DE VALLEDUPAR, CESAR IGUANA KIT.

OBJETIVOS GENERAL

Fomentar la reproducción, cría, y comercialización de iguana para el consumo humano como alternativa alimenticia en Valledupar, Cesar.

ESPECIFICOS:

• Determinar la viabilidad comercial, técnica, administrativa, legal y financiera de la nueva empresa.


• Implementar un zoocriadero de iguana con las técnicas pertinentes y el manejo adecuado.


• Coadyuvar para la preservación de esta especie en el país y sobre todo en el departamento del Cesar.


• Destinar un porcentaje del 10% de las nuevas crías para soltarlas a su hábitat natural.


• Comercializar kg de carne de iguana al mes.


• Comercializar iguanas.
  
• Crear una fuente de alimento nueva atractiva para el consumidor y de menor costo.


• Fomentar la expansión de estos productos exóticos a nivel nacional e internacional.

DESARROLLADORES DE ESTE PROYECTO:

• Elizabeth Martínez Pérez.

APRENDICES

Los siguientes nombres son los de los aprendices de la titulacion de administracion de empresas agropecuarias del centro biotecnologico del caribe regional cesar:

1.Becerra Mendoza Raider

2.Jaimes Sandoval Renso

3.Maestre Linero Leiner David

4.Martínez Pérez Elizabeth

5.Montenegro Vitola Yiris Paola

6.Parra Arias Janis Yojana

7.Pereza González Elsa Segunda

8.Polo Fuentes Yina

9.Polo Vergara Wilson

10.Quintero Castro Martha

11.Rivera Calderón Kryss Paola

12.Rodríguez Díaz Jhon Jairo

13.Soleno Arias Sugey Carine

14.Torres Oñate Fernando José

15.Vanegas Cueto Laura Cristina

16.Vergara Alvear Angélica Patricia

17.Villafañe Acevedo Luis Eduardo

Aprendices retirados:

1.Díaz Gelvis Luis Carlos

2.Carrillo Barrios Katherine

3.Montes Pérez Cindy María

4.Pabon Ruiz Elith Yaneth

INSTRUCTORES

Los instructores que se nombraran a continuacion son lo encargados de transmitir todo sus conocimientos a los aprendices de esta titulacion.

INSTRUCTOR DE INGLES.

NOMBRE: Arison Gutierrez.

EDAD: 38 años

CIUDAD: Valledupar

TITULO: Ingeniero en telecomunicaciones, especialista en electronica aplicada.

INSTRUCTOR LABORES PECUARIAS.

NOMBRE: Julio Cesar Llanes Macias.

EDAD: 58 años.

CIUDAD: Santa Marta.

TITULO: Especializado en especies menores.

INSTRUCTOR DE PROPAGACION VEGETAL, LABORES AGRICOLAS.

NOMBRE: Luz Estella Martinez.

EDAD: 28 años.

CIUDAD: Monteria.

TITULO: Ingeniera agronoma.

INSTRUCTOR DE PRODUCCION DE POLLOS, LABORES PECUARIAS.

NOMBRE: Jorge Urrego Malo.

EDAD: 47 años.

CIUDAD: Cartagena.

TITULO: Administrador de empresas agropecuarias.

INSTRUCTOR DE TRASNFORMACION DEL ENTORNO.

NOMBRE: Julio Cesar Vega Suarez.

EDAD: 29 años.

CIUDAD: Valledupar.

TITULO: Ingeniero agroindustrial, Maestria en ingenieria ambiental.

INSTRUCTOR DE FROMACION POR PROYECTOS.

NOMBRE: Jose Agudelo Rueda.

EDAD: 50 años.

CIUDAD: Riguacha.

TITULO: Administrador de Empresas Especializado en Finanzas y Gestion Contable.

INSTRUCTOR DE MECANIZACION AGRICOLA, LABORES AGRICOLAS.

NOMBRE: Wilman Mendiola Molina.

EDAD: 59 años.

CIUDAD: Valledupar.

TITULO: Gerente de Empresas.

INSTRUCTOR DE ETICA Y ESTADISTICA.

NOMBRE: Romelio Martinez.

EDAD: 39 años.

CIUDAD: Valledupar.

TITULO: Licenciaturas en matematicas, fisica, etica y maestria en educacion.

INSTRUCTOR DE ETICA Y ESTADISTICA.
NOMBRE: Romelio Martinez.
EDAD: 39 años.
CIUDAD: Valledupar.
TITULO: Licenciaturas en matematicas, fisica, etica y maestria en educacion.

INSTRUCTOR DE GANADERIA Y LABORES PECUARIAS.
NOMBRE: Jesus Maria Leyva Palcios.
EDAD: 45 Años.
CIUDAD: Cali.
TITULO: Medico veterinario, zootecnico y director central de biotecnologia reproductiva bovina.

INSTRUCTOR DE GERENCIAS DE PROYECTOS.
NOMBRE: Ivan Carlos Bovadilla.
EDAD: 29 años.
CIUDAD: Valledupar.
TITULO: Economista especializado en gerencias de proyectos.